Wer die besondere Atmosphäre sucht, wird hier mit Sicherheit fündig. Das 400 Jahre alte Kellergewölbe mit seinen 80 Plätzen sorgt an sich schon für eine spezifische Gemütlichkeit. Die Einrichtung und die liebevollen Accessoires im „Schäfergässle“ bringen dieses Flair, das von immer mehr Gästen geschätzt wird.

Der Inhaber Rolf Wilk steht als musikalischer 68er auf Wunsch solo mit Gitarre, als Duo mit Klavier, im Trio mit drei Gitarren oder mit seiner 7köpfigen Oldie-Band zur Verfügung. Ebenso gerne übernimmt er auch die Vermittlung von Künstlern jedweder Couleur.

Dazu gibt’s die passende, schwäbisch-rustikale Küche von Axel Roser. Hausgemachte Maultaschen ebenso wie einen vorzüglichen Rostbraten mit Spätzle oder Kartoffelsalat, Pfiffiges aus Pfännle und Backofen, frische Salate, deftige schwäbische Vesper z.B. "Wurstsalat Schäfergässle". Auf Vorbestellung wird ein Menue, das vom rustikalen Braten bis hin zu feinen Schlemmereien der Spitzenklasse reicht, serviert. Ausgesuchte Weine von Weingütern aus dem Remstal und der Remstalkellerei schmecken genauso wie Hefeweizen und Kellerpils vom Fass. 

Und noch ein Hinweis,

der so einzigartig ist wie das „Schäfergässle“ selbst: Es ist an 364 Tagen im Jahr (nur an Heiligabend bleibt unser Weinkeller geschlossen)– ohne Ruhetag – jeweils ab 17:00 Uhr und Sonntags ab 11:30 Uhr durchgehend für Sie geöffnet.